“‘五谷’代表哪5種作物？”

“叮叮叮！”

臺上老師話音剛落，幾名同學立刻按鈴舉手。在湖北省武漢市東西湖區(qū)愿景小學多媒體教室，一場關(guān)于糧食的主題活動正火熱舉行。

“‘五谷’在古代是指稻、黍、稷、麥、菽，現(xiàn)代一般是指水稻、小麥、豆子、玉米和薯類。”搶到答題權(quán)的同學胸有成竹地回答。

聽到這兒，愿景小學校長王桃香露出了欣慰的笑容。

又是一年臘八至。學校操場旁的“五谷景苑”勞動基地里，冬小麥、油菜綠得喜人。這里，是學生們的熱門去處?！拔易钕矚g到‘五谷景苑’去種小麥、玉米、土豆……特有意思！”學生楊子鵬說。

幾年前，王桃香任愿景小學校長不久，發(fā)現(xiàn)每天午餐后垃圾桶里都會有許多剩飯剩菜。“我從小在農(nóng)村長大，知道農(nóng)民種糧多么辛苦?，F(xiàn)在很多學生沒挨過餓、沒下過田，體會不到節(jié)約糧食的重要性。”王桃香決心在學校開展糧食安全教育?！肮饪空f教不行?！狈磸退伎己?，王桃香決定采用沉浸式教學法。她將操場旁800多平方米的草坪改造成“五谷景苑”勞動基地，學校成立種植社團，讓同學們跟著老師一起種地。

體會勞動的辛苦、收獲的喜悅，學生也從中學到知識。

“剛開始帶著學生們耕種，遇到過很多問題。不過，遇到問題、研究問題、解決問題的過程，本身就是對學生們探究精神的培養(yǎng)?！蓖跆蚁阏f，學生們踴躍研究，解決了鐵銹病、小麥赤霉病等多種病蟲害問題。

“我做了觀察筆記，發(fā)現(xiàn)玉米從播種到收獲需要165天?！睂W生吳梓謙學到了知識，更體會到糧食來之不易，“種糧真的很辛苦，我絕對不浪費糧食了?！?/p>

“糧食安全教育可以和語文教育、美術(shù)教育、科學教育等結(jié)合在一起?！毙@里展示著學生們關(guān)于農(nóng)業(yè)、節(jié)約糧食的繪畫書法作品，王桃香還帶學生們走出校園，參觀現(xiàn)代化的糧食生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

讓學生們興奮的是，辣椒、南瓜等太空種子來到了校園里。2024年5月中旬，王桃香小心翼翼地將太空辣椒苗從小小溫室里挖出，移栽到普通辣椒旁，兩排辣椒一一對應(yīng)、整齊排列?！按蠹抑捞辗N子種出來的菜和普通種子有什么不同嗎？”請同學們仔細觀察后，王桃香問?！皞€頭更大！”“營養(yǎng)更高！”“更好吃！”……同學們的回答滿懷暢想。

此前，愿景小學以“春在愿景，耕種未來”為主題，向?qū)W生征集心愿?！拔蚁Ｍr(nóng)民用汗水播種的糧食能豐收?！薄拔蚁Ｍl(fā)明一種能種出超大糧食的肥料，實現(xiàn)禾下乘涼夢。”……孩子們寫下的內(nèi)容，很多都與糧食安全、農(nóng)業(yè)科技有關(guān)。潛移默化中，王桃香將糧食安全意識“播種”到學生心中。

《 人民日報 》（ 2025年01月07日 04 版）

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