近日，原創(chuàng)歌曲《云夢魚面謠》發(fā)布。該作品以音樂形式傳播湖北云夢縣的非遺美食文化，為傳承近兩百年的云夢魚面注入新的時代內(nèi)涵。

作品由云夢縣政協(xié)干部、縣作協(xié)主席張艷霞作詞，云夢縣第一中學教師、縣音樂家協(xié)會副主席張慧芳作曲并演唱。

云夢魚面歷史悠久，始創(chuàng)于清道光年間，以其獨特工藝和優(yōu)良品質(zhì)屢獲國際殊榮：1915年和1932年分別榮獲巴拿馬萬國博覽會銀質(zhì)和金質(zhì)獎?wù)?，南洋勸業(yè)賽會“特許通行”金牌，1922年獲西湖博覽會“國貨之光”殊榮。其制作工藝考究，選材嚴苛，歷經(jīng)揉、搟、蒸、曬等十余道工序，108刀切成銀絲，營養(yǎng)豐富，鮮美可口，溫補益氣，被人們美譽為“長壽面”。

作為地方特色美食與文化瑰寶，云夢魚面先后被認定為“中華老字號”，獲評國家地理標志保護產(chǎn)品，入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄?！对茐趑~面謠》的創(chuàng)作發(fā)布，正是對這份厚重文化遺產(chǎn)的當代表達與創(chuàng)新傳承。

《云夢魚面謠》以優(yōu)美的旋律，承載歷史的記憶與游子的情懷，不僅是對云夢魚面非遺美食的贊頌，更是對鄉(xiāng)愁記憶和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深情守望。（張睫）

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