秋末時(shí)節(jié)，湖北省宜昌市夷陵區(qū)黃花鎮(zhèn)上洋村的最后一批雪茄煙葉剛剛采收完畢。往年此時(shí)，村中的育苗大棚就此閑置，開(kāi)始進(jìn)入數(shù)月的“農(nóng)閑期”，然而今年，這里的景象卻截然不同——“新主角”羊肚菌正迎來(lái)首次試種。

近年來(lái)，湖北省宜昌市夷陵區(qū)煙草專賣局（營(yíng)銷部）積極推動(dòng)煙區(qū)產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展，在穩(wěn)固雪茄煙葉特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，積極探索“煙葉+”多元模式，將傳統(tǒng)的“農(nóng)閑季”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸鍪占尽?，為煙區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興開(kāi)辟了新路徑。

育苗棚外觀

羊肚菌落戶初嘗

“煙葉收完了，可這大棚空著也是空著。我們就琢磨，這里的溫度、濕度環(huán)境，是不是也能干點(diǎn)別的？”上洋煙區(qū)一位技術(shù)員道出了初衷。羊肚菌經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，但種植難度大，是個(gè)“精細(xì)活”。為了把想法落到實(shí)處，他們專門請(qǐng)來(lái)了宜昌市農(nóng)科院的專家團(tuán)隊(duì)。

當(dāng)農(nóng)科院的專家第一次蹲在大棚里，抓起一把土仔細(xì)捻開(kāi)時(shí)，不少圍觀的村民心里還有點(diǎn)打鼓。“土有啥好看的？能種就行唄。”但專家們看的門道多：土壤的酸堿度、透氣性、有機(jī)質(zhì)含量，每一項(xiàng)都關(guān)系到羊肚菌能不能順利“安家”。

煙農(nóng)正在播撒菌種

專家“線上會(huì)診”破難關(guān)

這場(chǎng)從實(shí)驗(yàn)室移步田間的“播種實(shí)驗(yàn)”，挑戰(zhàn)接踵而至：先是異常高溫迫使播種計(jì)劃不得不推遲。好不容易播種后，山區(qū)劇烈的晝夜溫差又導(dǎo)致土壤溫度難以穩(wěn)定，菌絲生長(zhǎng)格外緩慢。更棘手的是，技術(shù)員在巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)壟上竟出現(xiàn)了雜菌，它們?nèi)缤安凰僦汀保_(kāi)始搶奪寶貴的養(yǎng)分……每一次遇到難題，技術(shù)員們都會(huì)第一時(shí)間拍照，通過(guò)微信向農(nóng)科院的專家團(tuán)隊(duì)發(fā)起“線上問(wèn)診”。

“把長(zhǎng)了雜菌的那一小塊土小心挖走，周圍噴點(diǎn)藥，注意控制濕度?！焙芸?，手機(jī)那頭傳來(lái)了具體的處理意見(jiàn)。像這樣的“線上問(wèn)診”，如今已是常態(tài)。煙站的技術(shù)員們每天都會(huì)往大棚里跑，記錄溫度、濕度，觀察菌絲長(zhǎng)勢(shì)，一遇到拿不準(zhǔn)的情況，就立刻和專家溝通。

“種了一輩子地，現(xiàn)在天天像學(xué)生一樣記筆記、看數(shù)據(jù)?！币晃粎⑴c管護(hù)的煙農(nóng)笑著說(shuō)。盡管過(guò)程磕磕絆絆，但一點(diǎn)微小的進(jìn)展都讓大家興奮不已。前些天，技術(shù)員在幾處土壟下發(fā)現(xiàn)了白色的菌絲網(wǎng)絡(luò)，“你們瞧！菌種活下來(lái)了，正在土里扎根呢！”

已經(jīng)生長(zhǎng)出的菌絲

比收獲更珍貴的經(jīng)驗(yàn)

投入也是實(shí)實(shí)在在的顧慮。改造大棚、購(gòu)買菌種和營(yíng)養(yǎng)包，前期成本不低?！耙菦](méi)種出來(lái)，這些錢不就打水漂了？”有煙農(nóng)私下算過(guò)賬。但更多的聲音認(rèn)為，這筆“學(xué)費(fèi)”值得交?！熬退憬衲隂](méi)收成，我們也摸到了門道，知道了哪些坑不能踩。明年、后年再種，心里就有底了?！狈N植合作社負(fù)責(zé)人表示。

眼下，大棚里的羊肚菌正處于菌絲生長(zhǎng)階段，距離破土出菇還有一段時(shí)間，最終產(chǎn)量如何仍是未知數(shù)。但在上洋村的村民們看來(lái)，這場(chǎng)試驗(yàn)的價(jià)值已經(jīng)超出了羊肚菌本身。

“最重要的是，我們知道了以后碰到問(wèn)題該找誰(shuí)、該怎么科學(xué)地應(yīng)對(duì)?！币晃荒贻p的技術(shù)員說(shuō)。專家們不僅留下了技術(shù)方案，更留下了一套分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的方法。如今，針對(duì)當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟮忍攸c(diǎn)，一套初步的“本土化”管理方案正在實(shí)踐中逐步成形。

如今，羊肚菌的菌絲在土壤里悄然生長(zhǎng)，上洋村探索“煙葉+”多元發(fā)展的新路子，也如同這珍貴的菌絲一般，在這片充滿希望的田野深處，扎實(shí)地扎下了根。（文/圖 賀圣越）

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