近日，湖南湘菜產業(yè)促進會和神農架林區(qū)餐飲業(yè)合作備忘錄簽約儀式在長沙市舉行。

今年以來，神農架林區(qū)組織轄區(qū)百余家餐飲業(yè)負責人先后3次赴長沙考察和學習。從廚房到餐廳，從食材到品牌，從服務到管理，考察活動涉及不同類型、不同量級、不同場景的餐飲企業(yè)。通過看企業(yè)、觀基地、訪大咖等形式，林區(qū)部分餐飲業(yè)主全方位了解長沙在餐飲產業(yè)方面的先進經驗與優(yōu)秀理念。

雙方約定，湘菜產業(yè)促進會為神農架餐飲業(yè)提供市場培育、品牌打造、考察培訓便利，將不定期進行兩地人才交流，推動湘菜和楚菜在研發(fā)、融合、升級等領域的合作。

“近年來，長沙餐飲業(yè)異軍突起，享有‘餐飲之都’、‘網(wǎng)紅美食地’、消費品‘超級IP制造機’的美譽，成為餐飲業(yè)發(fā)展‘頂流’城市。”神農架林區(qū)文化和旅游局局長張守東表示，湘菜產業(yè)近幾年來非常紅火，神農架餐飲業(yè)將不斷學習，提升餐飲業(yè)的水平和質量，為游客提供更好飲食服務。（喻玲）

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