“品魚香 享和美——晴川‘魚’你有約！”4月8日，武漢晴川學(xué)院以“食韻·和美·活力”為主題的第一屆校園美食文化節(jié)開幕。該校將從校內(nèi)“晴緣湖”中捕撈起來的近2000斤新鮮魚，通過蒸煮、紅燒和煎炸等烹飪方式，為師生獻(xiàn)上可口的魚肴，供全校師生免費(fèi)品嘗。

“為了進(jìn)一步豐富校園文化，倡導(dǎo)健康飲食、快樂成長觀念，學(xué)校專門設(shè)立校園美食文化節(jié)，將其作為校園文化活動(dòng)的重要組成部分，后續(xù)還將舉辦愛糧節(jié)糧公益宣傳、美食博覽、DIY美食工坊、飲食文化講座等系列活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)子之間的交流和綜合素質(zhì)提升?！痹撔ＰｉL汪彬表示。

據(jù)了解，該校本次捕撈的魚兒來自2022年春天投放的魚苗，在晴緣湖優(yōu)質(zhì)水質(zhì)的滋養(yǎng)和后勤工作人員的照料下，迎來豐收。4月7日上午，學(xué)校在晴緣湖內(nèi)下網(wǎng)捕魚，經(jīng)過師傅們的共同努力，魚兒紛紛躍出水面，進(jìn)入漁網(wǎng)。

4月8日中午，在該校食堂的101、103檔口，魚頭豆腐湯、紅燒魚塊、椒鹽魚塊、糍粑魚等菜品，魚香四溢，前來品鑒的學(xué)生排起了長隊(duì)。來自該校會(huì)計(jì)學(xué)院的張同學(xué)表示：“紅燒魚塊特別有家的味道，和老師同學(xué)們一起吃晴緣湖里撈上來的魚，又開心，又暖心！”（圖/文 李夢恬、劉蕾）

(責(zé)編：周雯、張雋)

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