日前，“知食知禮知文明”文明餐桌進(jìn)校園宣傳活動(dòng)在江漢大學(xué)舉辦。7家本土老字號餐飲企業(yè)現(xiàn)場展示傳統(tǒng)美食。江大師生員工與老字號餐飲企業(yè)代表共同發(fā)出《文明餐桌倡議書》，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約習(xí)慣和文明就餐禮儀。

活動(dòng)現(xiàn)場學(xué)校7個(gè)食堂展臺，桂花米酒湯圓、冰糖葫蘆、烤串等食品吸引師生駐足；揚(yáng)子江食品、德華樓等7家本土老字號餐飲企業(yè)的漢味特色美食展區(qū)前，學(xué)生排起長隊(duì)。老謙記豆絲制作技藝第三代傳承人沈祖學(xué)帶來的600份豆絲被免費(fèi)領(lǐng)取。“文明餐桌進(jìn)校園宣傳活動(dòng)將美食市集搬進(jìn)校園，讓外地大學(xué)生就近體驗(yàn)到原汁原味的武漢美食文化?！贝笠粚W(xué)生梅軼秋開心地說。

據(jù)悉，本次文明餐桌進(jìn)校園活動(dòng)是“武漢以我為榮”文明素養(yǎng)提升行動(dòng)的重要組成部分，旨在通過“以食育人、以禮化人”的方式，豐富學(xué)生校園生活，增進(jìn)學(xué)生對城市的熱愛和了解，向全體市民倡導(dǎo)“節(jié)約不浪費(fèi)、用餐講禮儀”的習(xí)慣，在每個(gè)人心里播下文明的種子，讓節(jié)儉成為自然，讓文明成為常態(tài)。截至發(fā)稿，全市已有1.2萬余人次響應(yīng)《文明餐桌倡議書》。（文/圖 陳敏英）

(責(zé)編：王郭驥、張沛)

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