北京實施百項節(jié)水標準規(guī)范提升工程，對各行業(yè)、各領域的節(jié)水標準進行修訂，并補充制定了快餐行業(yè)用水定額；山西修訂服務業(yè)用水定額地方標準，設定通用值和先進值兩級指標，涵蓋批發(fā)零售、住宿、餐飲等11個門類……近段時間，為落實國家節(jié)水行動的決策部署，各地不斷完善用水定額標準，提升全民節(jié)水意識。

　　用水定額作為節(jié)水標準體系的重要組成部分，是實現(xiàn)用水總量和強度雙控目標的重要技術基礎，是加強用水監(jiān)管的重要標尺。以餐飲行業(yè)為例，用水定額通用值收緊后，據(jù)估算可減少15%到20%的用水量。此外，一些地方在修訂地方標準的過程中，還設定了先進值指標，鼓勵用水大戶當好節(jié)水“頭雁”，取得了良好成效。比如，有的企業(yè)在后廚安裝自動止水閥，一家店每月就能省下30噸到40噸水。

　　節(jié)約用水，人人有責。以科學合理的用水指標為引領，通過常態(tài)化監(jiān)管把節(jié)水規(guī)范落到實處，形成節(jié)約每一滴水的社會新風尚，才能讓有限的水資源效益最大化，更好地助力生態(tài)文明建設。

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