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江漢大米湖北農(nóng)博會噴香“出圈”
11月28日,為期5天的湖北農(nóng)業(yè)博覽會在武漢國際博覽中心啟幕,作為湖北省重點打造的省域優(yōu)質(zhì)大米公用品牌,“江漢大米”以核心參展商身份亮相,并于11月29日同步舉辦首屆中國江漢大米炒飯節(jié),江漢大米的優(yōu)良品質(zhì)和創(chuàng)新吃法頗為“出圈”。
通過專屬展區(qū)、美食競技、產(chǎn)銷對接等多元形式,全方位展現(xiàn)“水潤荊楚、江米如珠”的品牌魅力,成為本屆農(nóng)博會最具人氣的焦點,更以“北有五常、南有江漢”的品牌姿態(tài),書寫著南方大米的新傳奇。
本次農(nóng)博會上,江漢大米攜手多家核心及后備企業(yè),在A6館打造了專屬品牌展區(qū),集中展出近百款系列產(chǎn)品,既涵蓋鄂中5號、華夏香絲、鄂香2號等6大核心品種,也包含米汁、米糕、冰激凌等多款產(chǎn)品,全面呈現(xiàn)從“一粒好米”到“多元美食”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
作為品牌發(fā)布僅20個月便躋身南方大米領(lǐng)導品牌的標桿,展區(qū)內(nèi)的“全產(chǎn)業(yè)鏈溯源墻”成為參觀者駐足熱點,高清屏幕實時播放“一袋一碼”溯源流程、7項團體標準執(zhí)行細節(jié),實物陳列則直觀展現(xiàn)稻蝦共作、富硒培育等生態(tài)種植成果,讓每一粒米背后的科技賦能與品質(zhì)把控清晰可見。
展區(qū)特設(shè)的“米香體驗區(qū)”更是人氣爆棚。工作人員為市民免費發(fā)放江漢大米試吃品,現(xiàn)場演示標準米水比蒸煮方法,晶瑩剔透、軟糯彈牙的米飯讓不少參觀者當場掃碼下單。
作為本屆農(nóng)博會的核心展商,江漢大米以“荊楚魚米鄉(xiāng),天下炒飯香”為主題,打造了一場集品鑒、競技、傳播于一體的美食盛宴。“首屆中國江漢大米炒飯節(jié)”同期舉行,珍珠武昌魚、十道炒飯、金榜魚頭泡飯、廣式金沙炒飯等特色菜品現(xiàn)場展示,經(jīng)典家常味與創(chuàng)新融合風碰撞出精彩火花。
在廚神大比拼中,30名資深廚師通過比賽環(huán)節(jié)展開競技,現(xiàn)場百余名大眾評審與專業(yè)評委團共同打分,氣氛熱烈非凡。
本次農(nóng)博會期間,江漢大米不僅以沉浸式體驗拉近與消費者的距離,更借助展會平臺實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)資源高效對接。來自全國各地的大型采購商、渠道商駐足展區(qū),就長期供貨、深加工合作深入洽談。目前,江漢大米已進駐盒馬、沃爾瑪?shù)热珖鴺藯U渠道,為“鄂米出省”再添新力。2025年前三季度,30家核心及后備企業(yè)銷售額已突破10.59億元,用數(shù)據(jù)印證了“長粒、優(yōu)質(zhì)、好吃”的品質(zhì)定位。
“此次參展與舉辦炒飯節(jié),是品牌從‘農(nóng)產(chǎn)品’向‘品牌品’‘文化品’升級的關(guān)鍵一步?!焙笔∵B鎖經(jīng)營協(xié)會會長、湖北江漢大米數(shù)字科技有限公司總經(jīng)理杜漢武表示,品牌的快速發(fā)展離不開政策支撐。在省委、省政府支持下,省糧食局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳實施“米九條”政策,驅(qū)動江漢大米“良種、良法、良品”一體推進。未來,江漢大米將持續(xù)堅守“質(zhì)量興糧”理念,在核心產(chǎn)區(qū)全面推進綠色、有機認證,深化精深加工,推動產(chǎn)業(yè)與預制菜、餐飲連鎖、文旅體驗深度融合,并在長三角、粵港澳等核心區(qū)域開展系列推介,全力鞏固南方大米領(lǐng)導品牌地位。
據(jù)悉,2025湖北農(nóng)博會將持續(xù)至12月2日,江漢大米展區(qū)的大師廚藝秀、互動品鑒、產(chǎn)品展銷等活動將舉行。(陳三才)
(責編:周雯、周恬)
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